David D’Aprix si-a inceput cariera gastronomica la varsta de sapte ani, cand a preparat pentru prima oara porridge. Dupa un deceniu si jumatate, cind si-a luat licenta in studii sociale si umaniste, David si-a reamintit de pasiunea sa din copilarie si s-a inscris la cursurile Institutului Culinar American, pe care le-a absolvit in 1977. Pentru a conferi si o dimensiune didactica bogatei sale experiente in domeniul hotelier si al alimentatiei publice, D’Aprix preda la Scoala de Administratie Hoteliera a Universitatii Cornell; de asemenea, a sustinut seminarii in numeroase tari ale lumii. In prezent locuieste in orasul Ithaca, New York.
Cartile scrise de sunt grupate pe urmatoarele colectii:
Alerta produse noi: Introduceti adresa dumneavoastra de email in campul de mai jos pentru a va abona la sistemul de alerte Nemira. In acest fel veti primi email de fiecare data cand apar carti noi scrise de autorul David D'Aprix.
Email:
» Carti scrise de David D'Aprix
Momentan nu sunt carti scrise de acest autor in magazin!
Cosul se actualizeaza...
